육전(돼지고기 부침개)

 

재료
1. 돼지고기 뒷다리살 150g
2. 시금치 한뿌리
3. 계란 1개
4. 소금약간 , 후추약간 , 카레가루1teaspoon
5. 코코넛오일 1table spoon

만드는 순서
1. 돼지고기와 계란, 카레가루를 잘 섞는다.
2. 소금간을 해준다.
3. 코코넛오일을 두른후 섞은 재료를 넣고 얇게 편다.
4. 시금치를 살짝 올려놓고 뒤집는다.
5. 맛있게 먹는다. ㅅ_ㅅ

 

참고 : 이 요리는 고지방 고단백 요리입니다.